『料理撮影テクニック講座』選評会風景
2009年04月21日 10:01
開催日 ： 2009年1月20日（火）
会場 ： オリンパスイメージング（株） モノリスビル
講師 ： プロカメラマン 斎藤 巧一郎 先生
フードスタイリスト 田島 ふさえ 先生
レポート： スタッフ 菅野 幸男
２回目の選評会。力の入った作品が揃い、斎藤先生・田島先生より「コレは実際の広告に使えそうですね」と言われるくらいのレベルの高い作品もありました。
■優秀作品発表
金賞 『プリプリ』
岩本 雅輝(イワモト マサキ）様
＜作品データ＞
撮影機材：E-420┃レンズ：不明
絞り値：F5.0┃シャッター速度：1/30秒┃ISO：100
［先生コメント］
岩本さんの作品は提出して頂いた３作品どれもよくて、どれにしよう？というくらい迷いました。被写体にシッカリ寄ってみせるところがいいですね。プリントをもう少し暗めに撮って、立体感をもっと出すと、さらによくなると思います。（斎藤先生）
とにかくシズル感がいい。点心のセイロに湯気そして、蒸し器にぬれた艶も出ているのがすごくいいですね。さらにセイロの構図、切り取り方がにくいです。（田島先生）
銀賞 『お茶はいりましたよ』
荒井 俊也（アライ トシヤ）様
＜作品データ＞
撮影機材：E-30┃レンズ：ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2 Macro + EC-14
絞り値：F2.8┃シャッター速度：1/30秒┃ISO：800┃アートフィルター：トイフォト
［先生コメント］
うまいです！こういう最小限まで無駄なものをカットして写真を撮れているのがいい。写真の色味やピントが合っている部分も充分でいいですね。（斎藤先生）
お茶の美味しそうな色が出ていました。全体で１０cm位のものなのに、こんな風に表現できているがすばらしいです。（田島先生）
銅賞 『fondueする？』
上田 肇（ウエダ ハジメ）様
＜作品データ＞
撮影機材：E-30┃レンズ：ZUIKO DIGITAL ED70-300mm F4-5.6
絞り値：F4.1┃シャッター速度：1/200秒┃ISO：640┃アートフィルター：ファンタジックフォーカス
［先生コメント］
上から見ている面白さがありますね。被写界深度の深さも成功してます。厚みや立体感を感じさせます。ちょっと遊びが入っている面白さを感じました。（斎藤先生）
こういった構図が他にはなく、臨場感もあっていいですね。お皿に盛った食材がすべて見えるのもカラフルで楽しいです。俯瞰からのアングルがとても気に入りました。（田島先生）
斎藤先生特別賞 『午後のひととき』
小林 泰子(コバヤシ ヤスコ)）様
＜作品データ＞
不明
今回の僕の講義の内容を良く聞いてくださったんだなというのがわかります。
ホワイトバランスだったり、レンズの選択や絞りなど、そういった頑張りが見えますね。
（斎藤先生）
雰囲気が伝わりました。陶器の色味と写真の色味があっていますね。（田島先生）
田島先生特別賞 『FONDUE FOR TWO』
松田 峰子(マツダ ミネコ)）様
＜作品データ＞
撮影機材：E-520┃レンズ：ZUIKO DIGITAL ED70-300mm F4-5.6
絞り値：F5.0┃シャッター速度：1/250秒┃ISO：1600
［先生コメント］
INGの撮影がフードスタイリストの仕事の部分だというのも大きくあって、それを感じさせられた作品でした。チョコフォンデュ鍋に二つのお皿が写りこんでいてほんとに二人がチョコフォンデュをしているように見えます。（田島先生）
こうやって、二人がチョコフォンデュをしているという雰囲気を丁寧に出していけたのがいいとおもいますね（斎藤先生）
■講師メッセージ
今回、初めてこうやってスタイリングした料理の撮影をした方がほとんどだと思います。
これを機に毎日の食事を撮影したり、美味しいものを食べるときに写真をとって食日記などをつけていってほしいです。ぜひ、続けていってください。（斎藤巧一郎）
おまけのアイテムでも発想力豊かに撮影していただいてよかったです。
次回も、季節にあったスタイリングをして、楽しんでできるものにしたいです。（田島ふさえ）
★入賞された皆様、おめでとうございました！！
