採彩では年に１回、クラシックコンサートのイベントを開催しています。
といっても、ほんの小さなイベントですが。
なぜコンサートをするのかというと、オープン当初、採彩にしかない何か珍しい事で、お客様に喜んでもらえるイベントはないかと考えていたら、たまたま、隣りに住んでいるお姉さんがチェロの名手だということを思い出して、お願いしてみたらＯＫが出た、といういきさつです。隣のお姉さんは親切にも、自分の音楽仲間にも声をかけてくれて、キーボード、チェロ、トロンボーン、フルート、バイオリン、オカリナのなんと6種類の音源を揃えてくれました。

バイオリンさんも手前にちゃんといますよー☆

皆さんプロではないですがかなりの実力者たち！！なぜって、みんな音楽の先生だからです。
実は、うちの父ちゃんもテナーサックスを吹く趣味があり、たまにコンサートで披露するんですよ！そして、私も今年の５月からピアノを習い始めました。
来年は、私も弾き語りで参加しちゃうかも！！（笑）
そのときはお知らせしますので皆さん是非聞きに来て下さいね☆

コンセプトは「心にメロディを、野菜で潤いを」です☆

午後2時に突然始まったコンサートにお客さんはビックリしたご様子。
しかし、日曜日の午後のひとときをゆったりとした生演奏を聞きながら過ごす事にお客様、かなり癒されモードです。

野菜と音楽のコラボレーション。不思議な光景ですね。

それにしても、野菜と音楽のコラボレーションなんて日本中どこを探しても採彩だけですよねー（笑）

私もちゃっかりお客さん

先週の12日&13日の2日間、採彩のお盆市がありました。
お盆市は一年で一番の稼ぎ時です。
お客様は10時のオープンを待てず9時半頃から生産者に紛れて店内をうろうろし始め、品定めをしています。

お盆市。開店前から大にぎわい

お供え用のお花

お盆市の目玉商品はなんと言ってもお墓にお供えするためのお花、スイカやメロン等のフルーツ、そして、夏の定番！茶豆（枝豆）です。
お盆前後に収穫される枝豆が最も旬で、味のノリが一番良いときなんです。私の地域では毎晩のようにザルに大盛りで枝豆が食卓に出てきます。
だから東京に住んでいた頃、居酒屋のお通しで枝豆が小皿にちょっとだけ出てきた時はカルチャーショックを受けたんですよ。枝豆はちょっとだけ食べるものなんだーって。笑

初日、開店から2時間で枝豆が売り切れてしまいました。枝豆目当てに来店されるお客様も少なくないので急きょ、枝豆生産者で、私と大の仲良しの恵子ちゃんに収穫を頼みました。その場で電話をかけ、持ってきてもらうとお客さんは感動していました。私は恵子ちゃんの笑顔を見てとっても癒されました。

恵子ちゃん！お客様が待ってるよ！！枝豆畑でパチリ。

その他、おつりの小銭が足らなくなったりと、ハプニングは少々ありましたが、お客様みなさん笑顔で帰っていきました。

お盆ですねー。
みなさん、お盆休みはやっぱり実家に帰ってのんびりしているのでしょうか？？
ヒヨッ子農業者の私には休みの“や”の字もありません。
ドタバタ頑張ってまーす☆

忙しい！忙しい！

さて、今日は直売所“採彩”の話です。
このたび農家持ち寄り市場“採彩”は満5年を迎えました。
当初はまだ新潟では珍しい通年営業の農産物直売所としてオープンしましたが、毎日品不足の連続で、このままで商売になるのかどうか不安な日々でした。新潟市内にあるくせに不便な立地で、せっかく足を運んで頂いたお客様をがっかりさせて帰すこともしばしば。しかし、それでも温かい気持ちで何度となく来店して下さるお客様のおかげで、採彩はここまで成長し、存続することが出来ました。そんなお客様に感謝の気持ちを込めて、週末の2日間店内全商品10%offセールを開催しました。

いつもより農産物多めです。

前回のブログでも書きましたが、私は別の場所で（ヒトリで！）スイカを売っていたので、直接お客様にお礼を言う事は出来なかったのですが、従業員さんの話によると休憩に入れないくらい大入りだったとのこと。嬉しい悲鳴ですね。
新潟の夏野菜はこれからまだまだ出てきます！！
茶豆（枝豆）、ナス漬け、桃、メロン、新潟裏名物“十全なす”。
お盆は新潟で過ごすという方、是非採彩に遊びに来て下さいな。

満員御礼ありがとうございました。これからも採彩をよろしくお願いします。

週末の2日間、新潟の名産が集まる「新潟ふるさと村」という観光名所で採彩が出張店を出しました。
売るのはスイカだけと父に言われ「スイカだけ？採彩には茶豆や、トウモロコシ、ナス、ピーマン、オクラ・・・今もっとも旬で新潟の名産品がたくさんあるのに。」と最初は疑問でした。
けど、現場に行ってすぐにその謎が解けたのです。
採彩の他、10店舗は新潟の旬の野菜が見事に勢揃い。どこの店舗に行っても同じ野菜でいっぱい。これではどこの店舗で買えばいいかお客さんは迷ってしまいます。それに引き替え、スイカは採彩だけ。試食用に切ったスイカの甘い香りに誘われてお客さんはぞろぞろと採彩の店舗へ。おかげで出だしから好調に売れだしました。

試食を切るとお客さんがたくさん集まります

すべて想定内の事かは分からないけど、父ちゃん、やるぅー♪
しかし問題がひとつ。
採彩5周年セールと日にちが重なったので人手が足りなく、出張店に売り子は私ヒトリ・・・。

試食が追いつかないよー！

スイカ100玉も持ってきたのに、お客さんを捕まえるのも私、試食用スイカを切るのも私、お会計をするのも私、トイレに行けない私・・・。ふんぬっ、ここは気合いで乗り切りましたー！！

ありがとうございます（ト、トイレに行きたいよー！)

それにしても、客商売って大変だなと改めて感じました。
スーパーの方が安いと嫌味を言われたり、あんたみたいな姉ちゃんが農業出来るわけ無いと笑われたり、逆に、スイカ甘くてうまいねーと大玉3つも買ってくれたお客さんもいたり、この間ラジオ出てた？農業頑張ってね。と激励してくれるお客さんもいて、私の感情の浮き沈みといったら激動の2日間でした。
良いことも悪いことも含めて、消費者の率直な意見を聞けて、とても勉強になりました。
そしてそして、100玉あったスイカを見事完売しましたー！！

６月18日のブログでも少し紹介しましたが、我が家の農園のすぐ隣りには農産物直売所が常設してあります。その名も、「農家持ちより市場　採彩（さいさい）」

店内様子１

店内様子２

毎朝元気のいい農家の皆さんが、採れたての野菜を運んできてくれます。ちょっと形の悪いのもあるけど、どれも近くの畑で取れたてだからホントに新鮮！安くて味も濃厚だからお客さんも大喜びなんですよ！
生産者の顔ぶれも、私よりも若い人たちから、大ベテランのばあちゃんたちまで様々。

出荷中のばあ様たち

ほら、この写真も（ばあちゃんたちの写真）「あんたキャベツいくらにする？」なんて声が今にも聞こえてきそう。採彩で毎日繰り広げられる井戸端会議はばあちゃんたちにとって、とても大切な時間みたいです。

窪田店長と橋爪さん

そして、この写真！二人ともいい笑顔でしょー。採彩の名物店長が写真右の窪田さん。歳の割に訛ってて、妙に年配の方と波長の合う不思議な方です･･･が、おばあちゃんに大人気！ここに来るおばあちゃんたちが張り合いにしちゃって、もうモテモテです（笑）
となりはスタッフの橋爪さん。いつも店長と二人で店を切り盛りしてくれます。とっても明るく元気な方で、店長とは親子に間違えられる名コンビ。
写真はド素人の私ですけど、こんないい笑顔を撮れるようになったのもμ770SWのおかげ☆初心者でも簡単にキレイに撮影ができます。ベストショットの瞬間を逃さない、頭のいい（μ770SW）私の相棒です！

新潟の旬が一目で分かる「農家持ちより市場　採彩」の情報も随時アップしますので、ご期待くださーい。